Formação em turismo: O papel dos CET no desenvolvimento de atividades turísticas

Resumo

A presente proposta insere-se numa linha de investigação que pretende interpretar a importância da formação tecnológica no ensino do turismo em Portugal, neste caso aplicada à área da animação turística. Assim, pretende-se conhecer a natureza da formação em Turismo, sobretudo a nível do ensino superior, bem como o desenvolvimento do setor da animação turística em Portugal. Os objetivos desta investigação centram-se na compreensão do estado da arte da formação tecnológica em turismo, quer em termos de produção científica quer legislativa. Pretende-se também conhecer a oferta e o mercado de formação na área da animação turística, com vista a perspetivar o seu desenvolvimento. No seguimento deste estudo far-se-á uma análise aprofundada e comparativa dos Cursos de Especialização Tecnologia CET em Gestão de Animação Turística da Escola Superior de Turismo e Tecnologia de Mar de Peniche (ESTM) e da Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia (ESTH). A metodologia apoia-se, assim, na revisão da literatura para contextualizar os paradigmas atuais da formação tecnológica, nomeadamente aplicadas à área do Turismo. A recolha de dados secundários permite conhecer a evolução da oferta formativa a nível nacional. A importância da economia das experiências na indústria turística exige hoje novas abordagens à animação turística, bem como as estratégias mais adequadas com vista ao desenvolvimento turístico competitivo e sustentável. A necessidade de profissionais qualificados nesta área é notória e não pode ser dissociada da aquisição de conhecimentos tecnológicos específicos, o que justifica analisar os cursos de CET no ensino politécnico.