Editorial

Resumo

Turismo e Hospitalidade são áreas do conhecimento que vêm se desenvolvendo continuamente,
atraindo a atenção de pesquisadores e estudiosos de diversas áreas, espalhados por todo o mundo. O
Brasil, inserido com propriedade no cenário internacional acadêmico dedicado a essas áreas, apresentase
como lócus de estudos, pesquisas, práticas de operação e gestão e experiências de ensino que são
característicos e, ao mesmo tempo, globais, respondendo de maneira criativa aos desafios do mundo
contemporâneo. (...)