Atividades de enoturismo como facilitadoras da qualidade da relação na indústria do vinho

Resumo

Este estudo pretende explorar a forma como os distribuidores e produtores de vinho descrevem as capacidades sociais organizacionais que eles desenvolvem, como uma faceta facilitadora da Relação Qualidade (RQ). Deste modo, levámos a cabo e analisámos 44 entrevistas entre os gestores de topo de produtores e distribuidores de vinho. Os resultados destacam as capacidades organizacionais, eventos sociais e história dos participantes como os elementos fundamentais para desenvolver/melhorar
a qualidade da relação interativa entre as partes interessadas.