A relevância das categorias de Gosto e Paisagem, para o paradigma do Turismo Ambiental

Resumo

Aceitando axiomaticamente que as ciências humanas e sociais contribuíram para o desenvolvimento geracional do turismo, particularmente das novas categorias e tipos de turismo, como são o turismo cultural e o turismo de natureza, que conceptualizamos como turismo ambiental, aqui nos interrogamos sobre o modo como a hermenêutica da ciência contemporânea influenciou essa evolução!? Tomamos como centro da reflexão as categorias de Gosto e Paisagem Cultural, e dentro desta, as categorias estéticas e para-estéticas, que incluem uma dimensão ética e um juízo moral. Partindo do estudo de caso do mercado de Espanha, identificamos as caraterísticas materiais que evidenciam a mudança no gosto dos turistas internacionais que demandam este destino e pruramos estabelecer a relevância desta problemática para a planificação e gestão da atividade turística, a criação de novos produtos gerados pelo património natural e cultural e para a construção do Corpus científico do Turismo.