Relación costo mercado en instalaciones hoteleras de la província de Ciego de Ávila

Resumo

El crecimiento experimentado por el turismo en Cuba no ha sido proporcional al avance alcanzado por el sector, lo cual se expresa en bajos niveles de eficiência económica, este comportamiento es válido para el Polo Turístico
Jardines dei Rey de la província de Ciego de Avila.
El beneficio obtenido por una instalación hotelera es medido en términos de utilidad y es determinado por el comportamiento de los ingresos y los costos.
La necesidad de inserción en un mercado cada vez más inestable y competitivo ha sido la causa de los bajos precios ofertados por los hoteles de este polo turístico, jo cual ha afectado la rentabilidad que necesitan para operar
adecuadamente, trabajar sobre los costos para reducirlos hasta el nivel que impone el mercado es la base de la técnica de costo objetivo o target costing que se expone en el trabajo.
En general el objetivo dei trabajo se resume de la forma siguiente:
Aplicar la técnica de costo objetivo, para elevar la eficiência económica en instalaciones hoteleras y lograr un turismo sostenible en la província de Ciego de Avila.
Los resultados evidencian que la reducción de costos es un imperativo y en función de esta meta se deben trazar estratégias.
El trabajo se inicio en el ano 2000 y sus resultados se han aplicado en vários hoteles dei polo de diferentes cadenas.