Simões, S., A. P. Pais, V. M. Cunha, e S. Vasconcelos. «Autenticidade, Paisagens Alimentares E Marca Dos Destino»s. Revista Turismo & Desenvolvimento, Vol. 46, Oct. 2024, pp. 61-83, doi:10.34624/rtd.v46i0.34513.