Peixer, J., e C. Brandão. «Avaliação Da Qualidade Em Gastronomia Tradicional: O Estudo De Caso Dos Restaurantes Das Cidades Sinop E Sorriso, Mato Grosso (Brasil»). Revista Turismo & Desenvolvimento, Vol. 2, n. 27/28, Jan. 2017, pp. 57-59, doi:10.34624/rtd.v2i27/28.2950.