Pereira, A. H., and I. Domingues. “A Gestão Da Qualidade Em Serviço Hoteleiro: Como Se Actualizam As Estruturas Sociais”. Journal of Tourism & Development, Vol. 1, no. 13/14, Jan. 2010, pp. 127-36, doi:10.34624/rtd.v1i13/14.13567.