Santiago, C. F. de M., Soares, C. M. P., Tonini, K. A. D., Magalhães, M. P., Passos, M. E. A. dos e Silva, T. M. da (2017) O boteco carioca e sua importância na gastronomia da cidade do Rio de Janeiro, Revista Turismo & Desenvolvimento, 2(27/28), pp. 375-378. doi: 10.34624/rtd.v2i27/28.20897.