Peixer, Janaina, e Carlos Brandão. 2017. «Avaliação Da Qualidade Em Gastronomia Tradicional: O Estudo De Caso Dos Restaurantes Das Cidades Sinop E Sorriso, Mato Grosso (Brasil»). Revista Turismo & Desenvolvimento 2 (27/28), 57-59. https://doi.org/10.34624/rtd.v2i27/28.2950.