Martins, Uiara Maria Oliveira, Carlos Costa, e Maria Manuel Baptista. 2014. O Potencial Da Tapioca Como Um Produto Turístico Cultural Do Destino Fortaleza-Brasil. Revista Turismo & Desenvolvimento 1 (21/22), 191-204. https://doi.org/10.34624/rtd.v1i21/22.11187.