Varum, C.A., Madaleno, M., Robaina, M. e Dias, M.F. 2017. ‘Greening’ no setor da hotelaria e restauração. Revista Turismo & Desenvolvimento. 1, 27/28 (Jan. 2017), 1221-1236. DOI:https://doi.org/10.34624/rtd.v1i27/28.9857.