Medeiros, M., Machado, D., Silva, L. e Passador, J. 2017. “Com a faca e o queijo nas mãos”? Análise da imagem projetada de regiões queijeiras brasileiras. Revista Turismo & Desenvolvimento. 1, 27/28 (Jan. 2017), 857-870. DOI:https://doi.org/10.34624/rtd.v1i27/28.9005.