Folgado-Fernández, J.A., Hernández-Mogollón, J.M. and Oliveira Duarte, P.A. 2014. Un análisis exploratorio sobre el perfil del turista de eventos gastronómicos. Journal of Tourism & Development. 2, 21/22 (Jan. 2014), 341-350. DOI:https://doi.org/10.34624/rtd.v2i21/22.11901.