Rocha, Sílvia, DQUA, Universidade de Aveiro, Portugal

• Revista dos encontros internacionais Ergotrip Design n.º 5 (2021): Revista dos encontros internacionais de estudos luso-brasileiros em Design e Ergonomia - Artigos
  Contributo do food design para a democracia através da educação infantil: as sensações organolépticas em complemento à monitorização nutricional
  Resumo  PDF